Musique......

Bonjour,

Voilà aujourd'hui un petit gâteau pour l'anniversaire du mari d'une de mes amies.

Comme il est passionné de musique, et joue de la guitare, le thème du gâteau lui à sembler évident (lol)

La guitare est réalisé en pâte à sucre, la partition de musique a été dessiné avec du colorant alimentaire noir.

Bonne journée

minnie et hello kitty

Bonjour,

Voici le gâteau d'anniversaire d'une petite princesse

Le thème du goûter tournait autour de minnie, donc je lui ai réaliser une petite minnie en pâte à sucre

Comme elle aime également hello Kitty, on lui à rajouter un deuxième personnage également en pâte à sucre

Quelques étoiles saupoudrées de paillettes alimentaires et voilà pour la déco en pâte à sucre
Quand aux gâteaux il y en avait un au Nutella et l'autre à la fraise

Bonne soirée

ying et yang.....zen attitude

Le gâteau du week end.
 Les fraises étant toujours présentent sur nos étals, j'ai réalisé un fraisier...

 Un gâteau tout simple, presque minimaliste en terme de décoration en pâte à sucre.
Du blanc et du noir, tout simplement, une harmonie, un équilibre.

Je m'excuse pour la qualité de la photo mais elle à été prise avec mon télephone portable.
Bonne soirée à tous

tarte paysanne....un gâteau de mon enfance

La "tarte paysanne" est Le gâteau que toute nos grands-mères nous faisaient pour le goûter.
Nature lorsqu'elles étaient pressées, fourrée de crème pâtissière le plus souvent. Recouverte de chocolat et parsemé de vermicelles en chocolat colorés.
Un gâteau tout simple mais qui fait toujours le bonheurs des petits (et également des grands).
Pour la préparer il vous faudra :

ingrédients:

• 6 oeufs
• 250 gr de sucre fin
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 gr de farine
• 1/2 verre d'eau
• 1 citrons (zeste)
• 1 demi tablette de chocolat noir (mais bon a votre convenance pour les gourmands)
• des vermicelles colorés

Préparation :

• Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à le mélange blanchisse et double de volume.
• Rajouter le sucre, le sucre vanillé, la farine
• Lorsque l'appareil est bien homogène verser l'eau et mélanger doucement.
• Monter les blancs en neige très ferme et les incorporés délicatement
• Enfourné dans un four préchauffé à 180 ° et laisser cuire 45 mn
• Faîtes fondre le chocolat au bain marie, nappé le gâteau, attendez 2à 3 minutes et parsemé de vermicelles en chocolat.

Je suis désolée pour les photos, mon appareil à buggé au déchargement, mais promis la prochaine fois que je l'a refait je met es photos......

Bon appétit

call of duty

bonjour,

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de  Loïc.

Fan de Call of Duty (mais ça vous vous en seriez doute , lol).
Il à voulu  une reproduction du personnage et du logo du jeu.
Donc une décoration en pâte à sucre relativement simple. Mais je reconnais que j'aime bien l'effet visuel de ce gâteau.

Bon week-end

Mes tout premiers cake pop's

Il fallait bien que ça arrive... les enfants m'ont dit "maman on veut des cake pop's".

Les cake pop's sont des petits gâteaux se présentant sous forme de sucettes. Confectionnés à base que quatre-quart et d'un liant (pour moi ça à été du Nutella) ils sont enrobés soit de chocolat (mais dans ce cas, il faut utilisé un chocolat de couverture), soit de candy melt et décorés.

je vous donnerait la recette plus tard.

A bientôt.

madeleine, petite douceurs d'autrefois ?

J'ai regardé un reportage à la télé qui disait que la madeleine revenait sur le devant de la scène dans certaines pâtisseries.
Du coup comme cela faisait un petit moment que je n'en confectionnait plus, je me suis mises au fourneaux.
Donc voilà

Les madeleines sont des petites douceurs ultra rapide à faire. Pour en réaliser 30 pièces il vous faudra :

Ingrédients :

• 125 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 zeste de citron

Préparations :

• Préchauffer le four a 200 ° 
• Fouetter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume
• Ajouter le beurre, la farine tamisée, la levure et le zeste de citron
• Beurrer les moules à madeleines, les remplir à moitié, enfourner environ 8 minutes
• Déguster