Ce gâteau à été réalisé pour une amie qui aime beaucoup les dragons et les atmosphères "japonisante".
Le dragon à été réalisé en pâte à sucre, le gâteau était une génoise chocolat fourrée d'une mousse au chocolat blanc .
j'ai fait de ma passion mon métier, et de mon métier une passion que je partage aujourd'hui avec vous
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