cookies aux pépites de chocolat

Les enfants ont voulus des cookies pour le goûter.

Cela faisait un moment que je n'en avait plus réalisés. Des petits gâteaux moelleux et très rapide à faire.Du coup je partage ma recette avec vous.

Pour  réaliser environ 45 pièces (vous pouvez penser que cela fait beaucoup, mais vous verre à la vitesse à   laquelle ils disparaissent lol ) il vous faudra :

Ingrédients:

• 250g de beurre mou
• 125 g de sucre brun
• 125g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 350g farine
• 200g de pépite de chocolat
• 1 sachet de levure chimique

Préparation:

• dans votre robot avec la feuille mélanger le beurre pommade et les 2 sucres jusqu’à ce que la préparation devienne crémeuse
• Rajouter les œufs l'un après l'autre en prenant le temps de bien les incorporer
• rajouter la farine et la levure
• Avec une spatule incorporer les pépites et réserver au froid environ 15mn
• Préchauffer votre four
• façonner vos cookies sur une plaque avec une cuillère à café :ATTENTION les cookies vont s'étaler pendant la cuisson penser à bien les espacer.
• enfourner 10mn

Voilà c'est prêt. Bonne dégustation

Cars

Flash mac queen pour le petit Noé

femme enceinte

Bonjour,

Un gâteau parfait pour une baby shower ou tout simplement annoncé sa grossesse

des news !!!!!

Bonjour,

Voici quelques temps que je vous délaisse, mais je suis vraiment débordée.

Je vous expliquerai pourquoi très prochainement!!!!

En attendant de nouveaux articles, je vous mets quelques unes de mes dernières  réalisations.

A très vite !!!!

chouquette

bonjour,
la chouquette est une petite gourmandise, version mini, un véritable petit plaisir à grignoter tel quel ou avec un petit café.
Souvenir d'enfance, il est toujours très difficile de ne pas se jeter dessus dès la sortie du four

Pour réaliser  environ  70  chouquettes

Ingrédients ;

• 125 g de lait
• 125 g d'eau
• 100 g de beurre
• 8 g de sucre
• 3 g de sel
• 150 g de farine
• 200 g d’œufs ( soit environ 4 œufs)
• 1 jaune d’œuf  pour la dorure
• du sucre en grain

Préparation.

• Commencez par préchauffer votre four à 180 °
• Dans une casserole mettez l'eau, le lait, le beurre, le sucre et le sel
• Portez à ébullition jusqu'à ce que le beurre soit fondu
• Rajoutez d'un seul coup la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et compacte. Au début elle sera granuleuse mais c'est normal.
• Toujours hors du feu rajouter les œufs légèrement battus petit à petit.
• Mettez la préparation ainsi obtenu dans une poche munie d'une douille lisse de 10
• Faire des petits tas d'environ 2 cm de diamètre

• dorer à l’œuf, rajouter quelques morceaux de sucre en grain
• Enfourner une vingtaine de minute

Bon appétit

gâteau pastel

bonjour,


voici un gâteau tout en douceur.
Fleurs pastel et papillons

Bonne journée

gâteau sac à main

Bonjour,

 Bonjour, voici un gâteau sac à main effet croco verni